グルメ

百穀豊穣。

本日11月23日は「勤労感謝の日」の祝日でした。

お恥ずかしながら、この年になるまでこの「勤労感謝の日」という祝日を、あまり深く考えたことがなく…(^_^;)特に気にしてもなかったんですよね…。

しかしこの度、進物等でいつもお世話になっている和菓子屋さん「茜庵」さんのお知らせで、「百穀豊穣」という歳時菓があることを知り。

ちょっと調べてみたら、もともとは「新嘗祭」(にいなめさい)という、その年にできた新穀を祝い、感謝し、来年の豊穣を祈願する…という神事からきてるそうな。

(画像はインターネットより)

私、生まれも育ちも日本なのに…

まともに祝日のことも知らなかったんだなぁ…と、反省。_| ̄|○

購入した歳時菓「百穀豊穣」。もちろん、感謝しながらいただきましたよ。

四国地産の蓮の実・国産和栗・大納言小豆・柿・胡桃・北川柚子を使い、仕上げに和三盆をふわりと香らせた…という、なんだかめちゃくちゃ贅沢な蒸し羊羹。

胡桃の香ばしさと食感、小豆の優しい甘さの中からわずかに感じる柚子の風味…全てのバランスがうま〜く整っていて、これはクセになるほど美味しい、大人のお八つ…!って感じでした(≧∀≦)♫

季節限定ということなんですが、個人的にはいつでも食べたい…♡

なので、来年もきっと購入するでしょう。

豊穣を祝って、祈願して、happy♪阿波life♪╰(*´︶`*)╯♡